Andani Br Berutu, P. (2024) “Pembuatan Tepung Asap Cair (Liquid Smoke Powder) Dari Limbah Padat Nilam (Pogostemon Cablin Benth) Menggunakan Enkapsulasi Maltodekstrin”, Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia Universitas Malikussaleh, 3(1), p. 00017. Available at: https://proceedings.unimal.ac.id/sntk/article/view/926 (Accessed: 9 January 2025).